学生反映食堂的食物质量问题 -皇冠428428娱乐娱城

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信息来源：发布日期：2021-05-24

标题	学生反映食堂的食物质量问题
文号	渝水职院信﹝2021﹞14号
来信日期	2021年05月19日
摘要	学生反映学校二食堂某小干锅店的干锅食材有变质的情况，且肉少菜多，价格和质量不成正比。建议学院加强食堂管理，定期核查食品安全与食堂服务质量。
答复日期	2021年05月24日
答复内容	后勤处膳食管理中心针对学生反映的情况进行了调查，被查食堂的供货商资质齐全，采购食材索票索证及台账登记完备，操作流程规范，未发现食材有质量问题。膳食中心敦促食堂加强管理，精细核算成本，合理提高荤素配比，提高菜品质量和品质，尽力满足同学的合理需求。同时也欢迎同学参与对食堂的监督和管理，若发现问题及时联系食堂现场经理或膳食管理中心老师。
答复单位	后勤处
发布单位	党政办

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